Ikan Tiga Rasa

Bahan

1 ekor ikan siakap
5 ulas bawang merah

10 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1 biji tomato
1 biji timun
1/3 biji nenas
garam
kunyit
minyak untuk menggoreng
sos cili
sos tomato

Cara-cara

• goreng ikan siakap yang telah dilumur kunyit dan garam.
• tumis bawang putih, bawang merah dan bawang besar.  
• masukkan nenas, timun dan tomato yang telah dipotong kecil.
• masak selama lebih kurang 10 minit.  Letakkan bahan-bahan ini keatas ikan siakap yang telah masak digoreng.