Bahan
- 4 mangkuk kecil Nasi
- 4 sudu besar minyak masak
Bahan untuk digiling
- 6-10 biji cili padi
- Ikan bilis atau udang kering
- 10 biji bawang merah
- Belacan Bintulu Sarawak atau Melaka...kalau tak dok...mano-mano belacan pun boleh
- Garam
Cara
- Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang telah digiling atau ditumbuk atau dikisar bersama garam.
- Setelah bawang menjadi agak brownish...atau telah masak, masukkan nasi...
- Kacau hingga rata
- Sedap dimakan bersama keropok ikang tranung (terutama keropok Kuale Kemamang atau chendor
No comments:
Post a Comment